خرید کتاب آشپزخانه خانم های شاغل

27,000 تومان

راهکارهای عملی مدیریت آشپزخانه برای خانم های شاغل و پخت غذایی خاص و حرفه ای در کمتر از 40 دقیقه

دسترسی: 989 در انبار

🎁برای شما خریداران عزیز، بیشتر از یک ساعت ویدیو آموزشی چطور با کتاب رفتار کنیم؟ به عنوان هدیه در این صفحه قرار دادیم که بعد از تهیه می توانید دریافت کنید🎁

❌ نکته: با توجه به حجم کاری زیاد پست، ارسال کتاب ها بین 4 تا 7 روز کاری طول می کشد!

 

در کتاب آشپزخانه خانم های شاغل راهکارهای عملی مدیریت آشپزخانه برای خانم های شاغل و پخت غذاهایی خاص و حرفه ای در کمتر از 40 دقیقه گفته شده است. این کتاب سال 94 توسط نادیا پوروقار تالیف شده است.

 

⭕️ اطلاعات کلی کتاب در یک نگاه:

عنوان: آشپزخانه خانم های شاغل

زیر عنوان: راه کارهای عملی مدیریت آشپزخانه برای خانم های شاغل و پخت غذاهایی خاص و حرفه ای در کمتر از 40 دقیقه

نویسنده: نادیا پوروقار

انتشارات: نشر تعالی

شابک: 97860075473666

سال چاپ: سال 1394

قیمت روی جلد: 27 هزار تومان

 

 

در کتاب «آشپزخانه خانم های شاغل» می آموزید که:

check_mark-2 چگونه لیست خرید منزل را تهیه کنید تا چیزی از قلم نیفتد

check_mark-2 چگونه سفره مهمانی خود را با غذاهای اندک کامل تر جلوه دهید

check_mark-2 چگونه از زمان خود به بهترین نحو استفاده کنید تا خستگی را حس نکنید

check_mark-2 چگونه یخچال و کابینت های خود را با کمترین هزینه مرتب نگه دارید

check_mark-2 چگونه در کمتر از نیم ساعت یک غذای خوشمزه تدارک ببینید

check_mark-2 و نکته های آشپزی خاصی که می توانید در آشپزخانه به کار ببندید تا از آشپزی لذت ببرید

⭕️ دغدغه خانم های شاغل:

معمولاً خانم هایی که در خارج از منزل مشغول به کار هستند زندگی پرفشاری را تجربه می کنند.

آن ها ممکن است در کنار کار بیرون از منزل به همسر، فرزندان و یا حتی یک سال مند که در منزل با آن ها زندگی می کند رسیدگی کنند.

از طرف خانه داری و آشپزی هم به کارهای آنها اضافه می شود.

حالا تصور کنید که در کنار همه اینها خانه شما از آن دسته خانه ها باشد که درش همیشه به روی مهمان باز است و از 7 روز هفته، 4 یا 5 روز در خانه شما مهمانی برپاست.

مسلماً مدیریت این شرایط کاری نیست که بتوان بدون فکر و برنامه ریزی قبلی به آن پرداخت.

برای مثال چند نمونه از کارهایی که یک زن شاغل باید در طول روز به آنها رسیدگی کند را در اینجا می آورم:

✅ تمیز کردن آشپزخانه و وسایل آن

✅ خریدهای کلی و جزئی آشپزخانه

✅ انتخاب غذا برای برگزاری یک مهمانی

✅ فراهم آوردن لوازم سفره

✅ آماده سازی وسایلی که خریده شده

✅ منتقل کردن وسیله ها به یخچال و فریزر

✅ مدیریت پختن غذا در زمان مناسب

✅ برگزاری مهمانی

✅ جمع کردن آشپزخانه و  شستن ظروف بعد از مهمانی

✅ رسیدگی به تغذیه فردای مدرسه فرزندان و همسر

اگر با خواندن مطالبی که در بالا به آن اشاره شد احساس اضطراب کردید و دوست دارید همه این کارهای را به بهترین نحو انجام دهید، این کتاب برای شما نوشته شده است.

 

🔶 با سرفصل های کتاب آشنا شوید:

  فصل اول: فصل دوم:  فصل سوم:   فصل چهارم:
 مقدمه  زمانیکه می توانیم از این کتاب استفاده کنیم   تقسیم بندی اجرایی آشپزخانه  محاسبه تعداد نفرات
فصل پنجم: فصل ششم: فصل هفتم: فصل هشتم:

خرید
 مدیریت مواد خریداری شده  مدیریت سرو غذا در یک مهمانی  لوازم آشپزخانه ای که همیشه به کار ما می آیند
فصل نهم: فصل دهم: فصل یازدهم: فصل دوازدهم:

وقتی که یخچال پر است اما غذا نداریم 
 مواد لازمی که باید همیشه در خانه داشته باشیم   وقتی یک ماده غذایی مهم نداریم      مدیریت تغذیه روزانه خانواده
فصل سیزدهم فصل چهاردهم: فصل پانزدهم:
 مواقع اضطراری  مواد غذایی فصلی  دستورات غذایی

⭕️ متن پشت جلد کتاب:

به نظر می رسد که مدیریت کارهای خانه (هنر آشپزی و مدیریت آشپزخانه) و انجام وظایف شغلی در کنار هم برای خانم های شاغل کار آسانی نیست.

در این کتاب راهکارها و ایده هایی داده شده که می توان به کمک آن ها آشپزخانه و مهمانی ها را طوری مدیریت کرد که گویی ساعت ها وقت برای این کار گذاشته شده است.

با بهره گیری از ایده های خلاقانه و عملی این کتاب به بهبود کیفیت وعده های غذایی و مهمانی های خود کمک خواهید کرد.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “خرید کتاب آشپزخانه خانم های شاغل”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اسکرول به بالا